栽培基质在广义上讲是采用泥炭、椰糠、珍珠岩、枯枝落叶等堆肥原料，根据不同的植物生长特性，配制适合特定条件下的专用栽培营养基质。基质也可称为介质，所表达的意义相同。

与土相比，无土栽培所用的基质有许多普通土壤所不能替代的优势。
不受土壤条件的限制，可以在不适宜土壤栽培的地点和环境下进行栽培，在土壤贫瘠地区、干旱地区、盐碱地都可以进行。

固体基质对水气的通透性较强，使得根系环境的水、气更易于调节，更加有利于根系的发育。

灌溉施肥比较准确，可根据作物不同生育时期对水分和营养的需求，准确供应作物所需的水分和养分。容易获得高产，而且产品品质提高。

能减少土传病害引起的植物减产或死亡。在固体基质栽培条件下，只要注意器材的消毒处理，就能防止各种病菌的传播，万一传入由于营养液和基质易于更新和消毒，容易消除掉病源菌，其消毒成本远远低于土壤栽培。

栽培环境及产品的洁净化有了可能。在温室土壤栽培中，经常发生土传的病虫害，同时地表水分的蒸发，增加了温室的湿度，成为病虫害发生的原因，而固体基质栽培避免了这些缺点，减少了农药的使用。

同时营养液滴灌系统对水质的要求较高，避免了灌溉水和土壤中一些有毒物质对蔬菜的污染。
通常土壤栽培的一些作业，如耕耙、除草等，不再需要，可以大大节约用工、用时，劳动效率高。

常用的无土栽培基质：
椰糠：是从椰子外壳纤维加工过程中脱落下的一种纯天然的有机质介质。经加工处理后的椰糠非常适合于培植植物。

蛭石：一种水合镁铝硅酸盐，能提供一定量的钾，少量的钙、镁等营养物质。

泥炭：是低温、湿地的植物遗体经数千年的堆积，在气温较低、雨水较少的条件下，植物残体缓慢分化而成。

珍珠岩：由灰色火山岩经粉碎加热至1000℃，膨胀形成的一种白色颗粒状物。

膨胀陶粒：由页岩物质在1100℃的陶窑中烧制而成的多孔粒状物。

格陆谷椰糠是优秀的种植基质，它具有一流的持水能力和透气性,干净卫生且使用方便。格陆谷椰糠基质，不含任何化学添加剂或土壤病菌。格陆谷椰糠性价比高，与进口草炭相比，基质使用成本可有效降低50%，格陆谷作为椰糠生产厂家和直接供应商，能够在保证一流品质的情况下提供物美价廉的产品，性价比很高。合适的电导率EC和酸碱度pH，适合作物生长，可循环使用，是环保轻便型有机基质。