蓝莓一直是人人都爱的美味水果，这不仅是因为蓝莓的味道酸甜可口，更是因为它特有的健康功效。蓝莓富含多种抗氧化的营养成分，使得这个小蓝果具有了奇迹般的能力，可以美白皮肤，改善大脑，提高智力，甚至能够预防癌症！
可惜的是，蓝莓好吃果难种。在许多国家，蓝莓都是价格高昂的奢侈水果。今天，格陆谷向大家介绍一种全新的蓝莓种植方式：用椰糠和椰纤垫来种蓝莓。
椰糠是由椰子外壳制成的天然有机材料，广泛用作无土栽培的基质，替代传统土壤。之所以这样做，是因为椰糠具有优秀的保水透气性，能够让植物生长得更加健壮。此外，椰糠质地统一，不含土传病害，所以对大部分植物来说都是最完美的种植材料。椰糠可以无土栽培番茄、黄瓜、茄子、辣椒、甜瓜、草莓、树莓，当然还有蓝莓。
种植蓝莓需要酸性土壤，传统的方法是种之前在土里撒上硫磺。这样做会花费很多的人力物力和时间，而且对环境很不好，因为撒上硫磺后土地就彻底被酸化了。相比之下，椰糠无土栽培用的是营养液，可以方便地调节酸碱度，给蓝莓提供平衡全面的养分，包括不可或缺的微量元素。
蓝莓种植的另外一个难题就是杂草，因为杂草的种子会藏匿于土壤中。采用椰糠种植虽然能够降低杂草出现的风险，但并不能完全杜绝，因为草籽会通过空气和水进行传播。格陆谷的这个新发明叫“椰纤除草垫”，能够彻底解决杂草问题。它是由椰壳纤维和天然乳胶制成的覆盖物，只要把椰纤垫盖上，杂草就休想探出头来。同时，椰纤垫还能促进营养液的均匀扩散，提高灌溉效率。
这张照片是用椰糠作基质的盆栽蓝莓，上面盖有椰纤除草垫，盆底下铺了特制的塑料板来改善排水。通过采用这样的种植系统，蓝莓首年的产量就达到了每棵3公斤，而土栽蓝莓在第一年很难有半公斤的果实。
另一种更为高效且降低成本的方法是先把椰糠压缩成块，再用种植袋包装。在澳大利亚，格陆谷 Easyfil 好易装栽培袋广泛用于蓝莓的种植。因为包装袋本身就是花盆，这样就不用再另外买盆，也不用再装填椰糠。使用好易装只需加水，袋里的椰糠块会迅速吸水，膨胀为蓬松的基质，这样就节省了大量的时间和人力成本。
这些照片取材于澳大利亚的Coffs Harbour市，350公顷的土地被用于种植蓝莓，截止到2016年4月，已经有26公顷开始采用椰糠无土栽培，大幅提高了产量，同时降低了成本。感谢这种新型的种植方式，蓝莓种植变得不再困难。希望美味的蓝莓能够越来越便宜，走进寻常百姓家。